В качестве материалов для изготовления ножей, люди пытаются использовать различные сплавы. Современные знания и технологии позволили человечеству сделать нож из титана. Это очень тугоплавкий и одновременно лёгкий сплав очень интересен своими характеристиками. В статье попробуем разобраться, насколько он подходит для изготовления клинков.
Особенности материала и сфера его применения
Металл со своими уникальными свойствами используется в виде сплавов. Они находят себя в таких областях, где требуются: теплостойкость, удельная прочность, невысокая плотность и сопротивляемость коррозии. В соответствии с ГОСТ 19807-74, производятся различные марки стали.
Эти сплавы применяют в различных промышленных сферах. На стоимости сплавов сказывается сложная обработка титана. Благодаря примесям он может приобретать различные свойства.
Таблица – марки сплавов титана
Титан находит применение в основном на оборонных предприятиях. Ниже представлен список сплавов титана, и при каких условиях применяется металл:
Марка сплава | Условия применения |
ОТ4 | Элементы, функционирующие при 350-400 °С, длительное время |
ОТ4-0 | Механизмы сложной формы, длительно работающие при температурах в 300-350 °С, небольшое время использования при 500-600 °С |
ВТ5 | Сварные элементы, действующие в режимах от -253 до +400 °С |
ВТ20 | Детали длительно работающие при температуре 500 °С |
ВТЗ-1 | Штамповочные и кованные элементы, функционирующие при 400 и 450 °С, до 6000 часов |
ВТ16 | Резьбовые и крепёжные изделия служащие при температурах до 350 °С |
ПТ7М | Тонкостенные элементы и трубы |
Области применения титана
В прошлом столетии в 70 годах, титан завоёвывал рынок в различных направлениях:
- без титана не обходится бурение сверхглубоких скважин;
- химическая и нефтегазовая промышленность;
- спортивный инвентарь и автомобилестроение;
- корпус корабля из титана прослужит десятки лет без покраски;
- титан используется для изготовления шасси самолётов и лопаток для двигателей;
- в медицине его применяют в кардиологии, стоматологии и протезировании;
- титан необходим в товарах народного потребления: телефоны, часы, пишущие ручки, посуда, украшения, столовые приборы и прочее.
Виды титановых сплавов
Его прочность стоит на втором месте после алмаза. Крепость лезвия обеспечивают оксиды циркония и увеличивают износостойкость готового инструмента. Острота клинка сохраняется на первоначальном уровне, как у изделий из легированной нержавеющей стали.
Типы титановых ножей
Титановые сплавы действительно обладают уникальными свойствами. Но в различных марках стали присутствуют небольшие отличия. Но во всех сплавах можно отметить следующие качества:
- прочность;
- упругость;
- пластичность;
- ударостойкость;
- антибактериальность;
- коррозионная стойкость;
- малый удельный вес.
В сравнение можно поставить только один металл – платина. Но стоимость его в разы превышает цену титана. Сплавы по структуре могут быть трёх групп: альфа-сплав (α), бета-сплав (β) и смешанный (α+β).
Её состав выглядит следующим образом: 25% ванадия, 0,15% кислорода, 2% алюминия, 0,3% углерода и 15% хрома. Такое процентное содержание химических элементов, делает изделия упругими, прочными, пластичными и лёгкими.
Ножи из титана находят применение во многих областях:
- Сплав обладает высокой коррозийной стойкостью благодаря оксидной плёнке. Изделия используют во влажном климате и морских путешествиях. Коррозия клинку не страшна.
- Применяются в кулинарии, сплав не вступает в химическую реакцию с продуктами питания.
- Сплав нашёл широкое применение в медицине благодаря биологической нейтральности. Из него изготавливают скальпели, что позволяет производить продуктивные операции. При серьёзных переломах вставляют спицы в тело человека из титана.
- Титан применяется для разминирования магнитных мин. Это возможно благодаря парамагнитным его свойствам.
- Из сплава изготавливают различное снаряжение для альпинизма и туризма. Клинок из титана в 2 раза легче обычного изделия.
Плюсы и минусы ножей из титана
Как и любое другое изделие, нож из титана имеет свои положительные и отрицательные стороны. Рассмотрим их более подробно:
Плюсы
- Парамагнитность. Материал не магнитится. Это свойство очень пригодилось сапёрам, с помощью клинка из титана можно обезвреживать взрывные устройства с магнитным взрывателем. Это не очень нужно обычным пользователям ножей, но факт есть факт;
- Эстетическая привлекательность. После анодирования изделия из титана, получаются фантастически насыщенные цвета. Визуальная привлекательность клинков делает их востребованными на мировом рынке;
- Биологическая нейтральность. Клинок не вступает в реакцию с продуктами питания, гигиеничность приготовления пищи находится на высоком уровне. Именно это качество помогает сплаву из титана занимать надёжное место в производстве медицинского оборудования;
- Небольшой вес. Если рассматривать одинаковые по габаритам предметы из разных сплавов, то титановый выигрывает в весе почти 40%. Это является несомненным плюсом. Небольшой вес изделия позволит долго работать им повару и положительно скажется на весе снаряжения туриста;
- Коррозионная устойчивость. Изделия из титана не боятся ржавчины. Нож может прекрасно себя чувствовать на морском воздухе и в воде. Тонкая оксидная плёнка покрывающая титан, надёжно противостоит коррозии;
- Механические свойства. Ножи из титана лишь немного проигрывают по некоторым показателям изделиям из высоколегированной стали.
Минусы
- Невысокая износостойкость. Идеально заточенный титановый нож не в состоянии долго удерживать свою остроту. В сравнении с другими сплавами, эта характеристика у титана немного хромает;
- Трудность обработки. Материал плохо поддаётся шлифовке. Для обработки титановых сплавов обычные станки для шлифования совершенно не подходят. Они ломаются, не выдерживая колоссальной нагрузки. Для изготовления титановых ножей требуется специальное оборудование;
- Высокая стоимость. Титан является не дешёвым металлом, а сложность его обработки только усугубляет положение.
Лучшие модели
При оценке ножа всегда учитывается мнение пользователей. Но изделия из титана, очень часто находят своё место в коллекциях на полках. Но есть люди, которые считают нож хорошим помощником на кухне. Изделия из титана вполне пригодны для повседневных задач.
Производитель Тоджиро
Так называется циркониевая керамика. Порошковые материалы подвергают прессованию при высоких температурах и давлению. Полученные изделия имеют режущую кромку уступающую только алмазу. Такими изделиями можно резать стекло.
Производитель Samura
Керамотитановые изделия невозможно затупить из-за их повышенной твёрдости. Ножи становятся прочными и не боятся сколов и падений. Титановое покрытие придаёт керамическому ножу немного веса, что положительно сказывается на его балансировке. Дополнительная заточка изделия практически не нужна.
Millerhaus MH-9250
Недорогой вариант набора ножей из легированной стали с покрытием из титана. Ножи имеют очень острую режущую кромку. А покрытие делает клинок не подверженным коррозии. Ножи не вступают в реакцию с пищей. Они неприхотливы в повседневном использовании.
BENCHMADE 761 TI MONOLOCK
Это складной нож из титанового сплава. Изделие очень популярно у любителей ножей. Рукоять выполнена из титана, а клинок выполнен из углеродистой стали покрытой титановым слоем. Изделие имеет прекрасные режущие характеристики и механические свойства.
Forever Titanium Diamond TW16H-3S
Это комплект из титанового ножа и алмазной точилки. Шеф-нож имеет в длину клинок в 16 см, выполненный из титана. Хороший, крепкий и надёжный инструмент справится с любыми задачами на кухне. Нож подходит и для профессионалов и для любителей. Точилка быстро поможет придать остроту ножу.
Особенности ножей из титана
Титановые ножи имеют небольшие недостатки. Но их существенно меньше, чем преимуществ. Материал слишком часто требует заточки, твёрдость клинка не высока. Также материал сложно обрабатывается и для изготовления клинка понадобится специальное оборудование.
Существенным минусом изделия можно назвать его высокую стоимость. Но следует учитывать непростую обработку титана, дороговизну самого по себе сплава. Приобретать клинок из титана или нет, решать только вам. Но использовать изделие чисто в бытовых целях – дело очень сомнительное.