У отечественных производителей существуют достойные марки стали, которые были разработаны именно для изготовления ножей. Среди них особенно выделяется сталь 70Х16МФС. Это российская разработка от компании «Проммет-Сплав». Попробуем познакомиться с составом чуть ближе.
Расшифровка маркировки
Любое наименование стали содержит в себе ключевую информацию о составе. Сталь 70Х16МФС не является исключением. В данном случае, эта аббревиатура содержит в себе следующую информацию:
- буква «Х» указывает на нержавеющую сталь;
- цифра «70», говорит о процентном содержании углерода в составе, оно равняется 0,7%;
- цифра «16» сообщает о наличии хрома в процентах.
Химический состав стали 70Х16МФС
Сталь 70Х16МФС считается одной из лучших разработок отечественного производства. Высокое содержание хрома, помогает составу хорошо справляться с коррозией. Но более подробный химический состав производитель скрывает, известны лишь компоненты, но без процентного содержания. Их можно рассмотреть в таблице ниже:
| C,% | Cr,% | V,% | Mo,% | Si,% | Mn,% |
| 0,7 | 15,9-16 | — | — | — | — |
Молибден в составе металла придаёт ему дополнительную прочность и увеличивает упругость. Ванадий способствует готовым изделиям длительное время удерживать острой режущую кромку. Кремний в соединении увеличивает прочность ножей и придаёт им хорошую ударную вязкость.
| Химические элементы и их значение в составе стали для ножей: | |
| Углерод (C) | без достаточного количества углерода очень сложно получить подходящую твердость. Это самый важный элемент в стали, он повышает её прочность. |
| Хром (Cr) | придаёт сплаву повышенные антикоррозийные свойства, карбиды хрома увеличивают износостойкость и прокаливаемость. Большое содержание хрома в сплаве влияет на его его хрупкость. |
| Марганец (Mn) | повышает износостойкость и прочность. Его содержание положительно влияет на зерновую структуру сплава, а также способствует отличной прокаливаемости. |
| Молибден (Mo) | предотвращает возникновение ломкости стали, позволяет сохранять прочность при высоких температурах. Также увеличивает устойчивость к коррозии, прочность, ударную вязкость. |
| Кремний (Si) | увеличивает прочность и износоустойчивость стали, как и марганец, он делает сталь более стабильной и надежной. |
| Ванадий (V) | формирует структуру карбидов таким образом, чтобы повысить сопротивление износу, живучесть и прокаливаемость. |
| Никель (Ni) | повышает устойчивость к коррозии, предотвращает гниение стали. Повышает прочность стали. |
| Ниобий (Nb) | лучший формирователь карбидов, который обеспечивает коррозионностойкость, пластичность, износостойкость. |
| Вольфрам (W) | увеличивает износостойкость стали, повышает её стабильность при закалке и стойкость к высоким температурам. |
| Кобальт (Co) | усиливает эффекты других отдельных элементов в более сложных сплавах. Повышает прочность и твердость. |
| Сера (S) | является вредной примесью, приводит к образованию трещин и надрывов. Обычно содержание серы в высококачественной стали ограничено. Наличие сульфидов недопустимо для ответственных деталей. |
| Фосфор (P) | ухудшает пластические свойства сплава, вызывая явление хладноломкости. В сталях допускается содержание фосфора в очень малых количествах. |
Характеристики стали
Российские термисты научились правильно обрабатывать эту марку стали. Что позволяет получать высококачественные ножи. Не следует такими изделиями работать на стеклянных или каменных досках. Это может негативно сказаться на состоянии режущей кромки.
Плюсы и минусы стали 70Х16МФС
Любой производитель всегда старается изготовить максимально хороший нож. Сталь 70Х16МФС для этих целей прекрасно подходит. Но у неё есть свои достоинства и недостатки для изготовления клинков. Рассмотрим их более подробно:
Плюсы
- ножи из стали 70Х16МФС имеют высокую устойчивость от разрушений;
- хром в составе помогает отлично сопротивляться коррозии;
- изделия можно применять практически во всех областях;
- высокая твёрдость ножа позволяет заточить его до бритвенной остроты;
- внешний вид клинков очень привлекателен;
- металл прекрасно справляется с воздействием агрессивных сред;
- ножи очень длительное время остаются острыми;
- изделия прекрасно выдерживают боковые нагрузки.
Минусы
- сталь довольно сложно обрабатывать ковкой;
- есть определённые сложности при производстве состава;
- сталь сложно затачивается, потребуется дополнительное оборудование.
Рекомендации по обработке стали
Применение стали 70Х16МФС
Состав 70Х16МФС используется для изготовления ножей различного типа. Клинки из сплава прекрасно себя показывают и в полевых условиях и на кухне. Охотники только положительно отзываются о ножах из этого металла. Изделиями удобно разделывать и ошкуривать добычу. Также ножи из стали прочно завоевали своё место у рыболовов.
Аналоги
Наиболее близкими аналогом стали 70Х16МФС можно назвать металл с маркировкой 50Х14МФ. Этот состав используется для изготовления медицинского режущего и прочего инструмента. Также его применяют для кухонных ножей.
Ещё один отечественный аналог называется 9ХС. Это очень прочный сплав и применяется для изготовления качественных ножей. Сталь отличается повышенной износостойкостью и хорошей упругостью. Также этот состав применяют для изготовления напильников.
Ножи из стали 70Х16МФС
Сталь на представленных ниже клинках 70Х16МФС. Это отечественная сталь среднего сегмента. Из-за высокого содержания хрома она не боится коррозии, а содержание углерода 0.70% позволяет неплохо держать заточку. Но стоит отметить, что сталь не порошковая и по качеству она уступает дорогим западным аналогам.
Нож Пилигрим
Нож «Пилигрим» стал победителем в испытаниях рабочих ножей, проводимых в рамках 27-й международной выставки «Клинок – традиции и современность-2013». Форма клинка классическая и подходит для решения большинства задач. Сведение у ножа очень тонкое, поэтому он будет показывать, аккуратный, но не бритвенный рез. Характеристики клинка:
- Общая длина: 255 мм;
- Длина клинка: 130 мм;
- Толщина обуха: 4 мм;
- Материал рукояти: Дерево;
- Производитель: Россия;
- Вес: 148 грамм.
Охотничий нож финка Lappi
Нож Финка Lappi сделан по мотивам традиционных форм клинков скандинавских народов. Гарды на классических финках нет, из-за того что при работе она больше мешает и цепляется, чем приносит пользу. Но в отличии от классики, которые сведены в ноль, нож все же имеет подвод. Благодаря этому, заточить нож будет гораздо легче. Характеристики изделия:
- Общая длина: 238 мм;
- Длина клинка: 120 мм;
- Ширина клинка: 22 мм;
- Толщина обуха клинка: 3,0 мм;
- Твердость клинка: 57-58 HRC;
- Материал клинка: 70Х16МФС;
- Рукоять: Дерево;
- Вес: 86 грамм.
Нож Сапсан
Сапсан имеет всадной тип монтажа, это означает, что хвостовик доходит до 2/3 длины рукояти. Из-за этого нож выигрывает в весе, но немного проигрывает в надежности, по сравнению со сквозным типом монтажа. На рукояти сделана мелкая гарда. Она будет оберегать пальцы от соскальзывания на режущую кромку.
Но с другой стороны, она не настолько велика, чтобы мешаться и цепляться, при вытаскивании из ножен. С обратной стороны рукояти сделан, так называемый «грибок». Это традиционный элемент для рабочих финских ножей. За него удобно браться, когда вытаскиваете его из ножен. Так же он не дает ножу выскользнуть из руки. Характеристики клинка:
- Общая длина: 277 мм;
- Длина клинка: 155 мм;
- Толщина обуха: 3.5 мм;
- Материал рукояти: Дерево;
- Производитель: Россия;
- Вес: 140 грамм.
