Самый лучший нож в мире – разбираемся какой клинок можно так назвать

Любой человек знает, как сложно ровно и аккуратно нарезать свежий хлеб. Для того чтобы корочка не деформировалась, а мякоть не крошилась, ножен особый нож с волнообразной кромкой. Таким изделие является Azza от чешской компании Tescoma.

Пищевая хромоникелеровая сталь не имеет микропор и хорошо сопротивляется коррозии даже в хлористой среде. Серрейторная заточка на длинном клинке поможет нарезать любой хлеб. При этом не нарушив целостность мякиша. Нож может справиться и с другими продуктами. Например, с помощью него несложно нарезать арбуз или большую дыню. Этому способствует широкое основание клинка. Хорошая пластиковая рукоять удобно лежит в руке.

Нож от компании Tefal, настоящая находка для любителей правильного питания. Клинок состоит из керамики, она не впитывает запахи лука, чеснока и рыбы. Также сплав не восприимчив к маслу и влаге. Специальное кольцо между клинком и рукоятью, не позволит соприкасаться режущему полотну с поверхностью стола. С помощью нож Ingenio можно выполнять тонкую фигурную нарезку. Но изделие требует к себе бережного обращения. Ножом нельзя обрабатывать замороженные продукты. Также ему страшны падения на пол. Мыть клинок в посудомоечной машине также не рекомендуется.

Швейцарская компания VICTORINOX не требует доказательств качества своих ножей. Клинок Swiss classic вобрал в себя все достоинства сантоку. Длинное и широкое лезвие под углом заточки в 20 градусов, имеет тончайшую кромку.

Такие характеристики помогают изделию делать тончайшие слайсы, соломку и мелкие кубики. Ножом удобно шинковать капусту и даже превращать мясо в фарш. Несмотря на внешнюю громоздкость, изделие нравится женщинам и весит всего лишь 108 грамм.

Специальные небольшие пропилы на клинке препятствуют прилипанию на него продуктов, что значительно облегчает работу. Изделие имеет эргономичную рукоять, благодаря чему нож удобно держать в руке и при длительной работе рука не устаёт.

Этот нож заслуживает самые лучшие похвалы потребителей. Шеф-нож из серии Everslice полюбился пользователям за острое лезвие и оригинальную форму. Нейлоновые вставки на рукояти, способствуют надёжному удержанию в руке.

Клинок изделия выполнен из стали X30Cr13, поверх которого нанесено титановое покрытие. Благодаря этому изделие биологически нейтрально и не подвержено коррозии. Также ему нипочём щёлочи, соли или кислоты. Приготовленная еда таким ножом не меняет вкуса.

Этот нож позиционируется как деба, но изделие способно на большее, кроме как рубить рыбу. Функциональность клинка высоко ценится и у любителей и у профессионалов. Этим изделием можно нарезать стейки, потрошить рыбу, отделять филейную часть от костей и сухожилий.

Заострённый кончик и широкое лезвие позволяют справляться клинку с различными задачами. У изделия довольно толстый обух и эргономичная деревянная рукоять овального сечения. Клинок выполнен из высококлассной нержавеющей стали.

Изделие относится к бюджетному сегменту, нож вполне доступен для обычного обывателя. Он сделан на совесть, на рукояти натуральное дерево. Клинок выполнен из нержавеющей стали 440А. Металл легко поддаётся заточке и поправить нож не составит труда.

С первого раза не каждый догадается, как извлекается лезвие ножа. Открывается он по нажатию, весьма аутентичной кнопки. Модель от немецкого производителя является классического типа. В России такой клинок можно купить практически повсеместно.

Недорогие складные ножи достойного качества последнее время делают китайцы. Этот клинок прекрасное доказательство того, что бренда из поднебесной в последние годы прибавили в качестве. Нож может решить практически все повседневные задачи.

Клинок выполнен из стали D2, общая длина изделия в раскрытом состоянии достигает 20 см. При таком размере, вес изделия вполне скромный – 101 грамм. Рукоять имеет накладки из композита G10. Флиппер выполнен на подшипниках и открывание происходит моментально.

Если вам сложно определиться с покупкой остроносого друга на каждый день, и вы ещё не знаете какие задачи придётся им решать, берите не раздумывая этот нож. Так называемая «Крыса» была выпущена в 2002 году и с тех пор не потерпела никаких изменений.

Толщина в обухе 2,8 мм, а длина клинка при этом в 9,3 мм. Сталь применяется AUS-8. Но есть экземпляры с более твёрдым сплавом D2. Замок на ноже типа лайнер и открывается он шпеньком. Этот нож по праву назвать самым продаваемым складнем в мире.

Этот клинок можно назвать настоящим бестселлером американской фирмы Spyderco. На клинке сталь 8Cr13Mov, накладки рукояти выполнены из композита G10. Нож уверено лежит в руке. Замок типа лайнер, клипса четырёхпозиционная.

Закрепить можно практически в любом положении. Клинок в длину 90 мм, а в обухе 3 мм. Это делает нож универсальным помощником в городской среде. О клинке отзываются исключительно положительно, и он считается одним из самых доступных изделий.

Этот нож можно назвать настоящим великаном среди складных собратьев. В рабочем состоянии изделие составляет 23,8 см и весит изделие 150 грамм. На клинке новейшая порошковая сталь CPM S45VN, накладки из G-10. Лезвие клинка достигает 10,1 см и довольно толстое 3,5 мм.

На кончике два дополнительных ребра, клинок силовую нагрузку не боится. Высокие спуски делают изделие очень резучим. Нож можно раскрыть без труда одной рукой. А бонки на накладках делают изделие разборным для обслуживания.

Изделие производится компанией Kizlyar Supreme. По сути это тактический клинок, который пришёлся по вкусу многим охотникам. Нож выполняется из стали AUS-8, твёрдость достигает 58 HRC. Общая длина изделия 250 мм, на клинок приходится 119 мм, толщина в обухе 4 мм.

Клиновидная заточка с прямыми спусками почти от самого обуха. У изделия хорошая живучесть режущей кромки и прекрасный рез. Рукоять выполняется из полимеров Kraton и ABS. Хвостовик проходит через всю рукоять ножа. Ножны имеют надёжный замок и выполнены из полиамида.

Представитель Соединённых Штатов Америки, которого называют, чуть ли не лучшим изделием для охоты. Клинок выполнен типа drop point. Изделие появилось относительно недавно, но уже успело полюбиться многим.

Клинок не больших размеров и достигает 6,5 см, в обухе 3,5 мм. Общая длина изделия 16 см. Этот небольшой нож очень твёрдый и имеет 58-60 HRC. Изделие довольно универсально и прекрасно работает с трофеями охотника.

Этот нож можно назвать одним из самых лёгких в этой категории, и весит он – 84 грамма. Полюбилось изделие пользователям из-за прочной стали на клинке, это нержавеющий сплав VG-10. Общая длина изделия 20,3 см, длина клинка 9,9 см. Производится клинок в Америке.

Хороший помощник на охотничьей кухне и очень полезен при разделывании туши животного. В основном этот клинок используют в качестве вспомогательного инструмента, но он ничем не уступает основным изделиям.

Нож пуукко бывает различных версий, но есть вариант и специально для охоты. За многолетнюю историю финский национальный клинок практически не изменился. Исторически это скандинавское изделие. Благодаря простому виду оно имеет сходство со многими ножами.

Острота клинка на высоте и не уступает любому другому охотничьему изделию. Длина клинка может быть 12-16 см. Толщина в обухе 3-5 мм. Рукоять выполняется из карельской берёзы. Берутся корешки древесины – они наиболее прочны.

Нож по праву назвать собратом финского пуукко. Производит изделие фирма Helle. Клинок и рукоять имеют практически схожие характеристики. Отличается только длина клинка, а в общем и целом он также прост.

Длина клинка 10 см, в обухе 3,1 мм, общая длина изделия 21,1 см. Прекрасно ведёт себя в охотничьем быту и хорошо подходит для разделывания туш.

Это изделие было разработано специально для подразделения – морских котиков. Члены этого подразделения проходят специальную боевую подготовку. Кандидатов довольно много, но лишь единицы проходят суровые испытания.

Поэтому SOG Seal 2000 можно считать особым оружием. Общая длина ножа достигает 30,5 см. На лезвие наносится специальное порошковое покрытие. Клинок у ножа удлинённый и имеет эргономичную рукоять с подпальцывыми упорами. Навершие рукояти является стеклобоем.

Боевой нож Fixation Bowie может быть применён для широкого круга задач. Он является одним из лучших представителей данной категории. Клинок выпускается компанией SOG. Текстурная рукоять исключающая скольжение. Плавная вставка между лезвием и крестовиной.

Имеется выемка под большой палец на обухе. Все говорит о том, что нож такой же самобытный, как и его владелец. Хорошая балансировка и пропорции изделия делают его манёвренным. Длина клинка почти 18 см, а общая длина изделия 31 см.

Изделие выпускается в Германии и находится на вооружении у немецких милитаризированных подразделений. Нож нравится своей многофункциональностью и лёгким весом. Изделие может выполнять роль пилы или отвёртки, открывать бутылки, резать проволоку и провода.

Внутри рукояти имеется полость, закрытая колпачком. Клинок может работать при температурах от -40 до +80 градусов. Хорошая коррозийная устойчивость, нейтральность к химическим и биологическим воздействиям. Общая длина изделия 30,5 см, а весит он при этом 430 грамм.

Это довольно современное оружие, соответствующее всем стандартам НАТО. Изделие было разработано для военных нужд Германии. На клинке имеется универсальная пила и инструмент для зачистки проводов. На ножнах предусмотрен механизм перекусывания проводов.

Носить клинок можно на боевом жилете, ремне или другом снаряжении. Полная длина изделия 35,5 см, длина клинка 17,5 см, и толщина обуха 3,6 мм. Нож весит 230 грамм с ножнами 440 грамм. Клинок является отличным холодным оружием с немецким качеством.

Разработчики изделия получили награду за такой прекрасный клинок. Полная длина ножа 30,5 см, на клинок приходится 15 см. Страна производитель США. Нож быстро извлекается из ножен. А система безопасности фиксирует его так, что посторонний не сможет вынуть его.

Текстурная рукоять обеспечивает уверенный хват изделия в руке. Основной целью проекта, было создание удобного ножа для военных специалистов.

Молодая компания на российском рынке – Кизляр Суприм, производит этот клинок. Он постепенно завоёвывает сердца любителей ножей. Сталь для клинка выбрали AUS-8 и выглядит он довольно агрессивно. Накладки на рукояти выполнены из натурального ореха.

Это придаёт изделию приятный вид. Весит изделие не много – 124 грамма. Этого добились благодаря малой толщине в обухе – 2,4 мм. Клинок в длину 11 см, и этого вполне достаточно для выполнения любых задач. Им можно пользоваться на охоте, в походе или на рыбалке.

Мастера из Златоуста компании АИР предлагают вниманию очень неплохое изделие. Клинок выполнен по мотивам севера. Изделие отличается большими размерами и высокой надёжностью клинка. Толщина обуха клинка 4,5 мм. Но изделием можно выполнять множество задач.

Резать продукты питания им очень удобно, благодаря специальной заточке. Спуски вогнутые в форме линзы. Большая рукоять удобно сидит в руке. Общая длина изделия – 23,7 см, на клинок приходится 12,6 см. Можно заказать изделие конкретных размеров.

Эти ножи делаются вручную непосредственно Игорем Юрьевичем. Он закаливает клинки и занимается ковкой каждого изделия. Нож имеет отличные качества при разделке туши животного и ошкуривании. Проводилось сравнение ножей И.Ю. Помпухи и скинеров.

Первые оказались лучше. Длина клинка – 11,8 см, обух – от 4 до 6 мм. Общая длина изделия достигает 26,3 см. Состав булатной стали клинка, тщательно скрывается мастером. Угол заточки изделия 20 градусов, а твёрдость клинка достигает 63 HRC.

Это современное складное изделие. Такие ножи производит господин Широгоров, и их признали одними из лучших в России. Все в восторге от этого клинка и изделия разлетаются по всему миру. Но как не печально, часто встречаются китайские подделки.

Общая длина в разложенном состоянии 23,1 см, на клинок приходится 10 см, а толщина обуха при этом 4 мм. Рукоять выполняется из титановых накладок. Общий вес изделия – 148 грамм. Рукоять выполнена в анатомическом стиле и лежит в руке прекрасно.

Изделие сделано на базе ножей разведчиков времён ВОВ. Производит клинок компания Ворсма. Клинок выполняется из дамасской стали, твёрдостью в 62 HRC. В обухе изделие не толстое – 2,4 мм, нож справляется с резом любых продуктов. Но не следует забывать про уход за дамаском.